“民以食为天，食以安为先”。早在八九十年代相关数据表明，中国北方，尤其是东北地区，女性得肺癌比例显著超过南方。蜂窝煤、煤球、柴火这类室内燃料的污染，被认为是主要原因之一。在肺癌的致病因素中，吸烟、大气污染和烹饪油烟被列为最主要的因素。但与男性吸烟率高不同的是，大部分女性更多是遭受厨房油烟的侵害，厨房健康不容小觑。

众所周知，雾霾中的 PM2.5 颗粒对人体有害，做菜产生的油烟会瞬间让室内 PM2.5 值爆表，而且油烟的成分复杂且含有大量有害物质。油烟这类 PM2.5 是瞬时、短期的，不好直接和长期笼罩的雾霾比较谁更严重。但大量研究表明，厨房油烟是潜在致癌因素，还能引起很多各种各样的疾病，尤其是呼吸道和心血管疾病。

时代的进步发展，集成灶和油烟机作为新兴厨电界两大巨头，两大集成灶品牌厨壹堂集成灶也在行业内崭露头角在厨房担任着守护健康的角色，但两者不能共同存在，使用哪种厨具才能享受到更好的无烟环境呢？

油烟机：内部顽固油污无法清除，吸力降低，人体健康堪忧

抽油烟机从发展至今，凭借大吸力作为商家的噱头也在国内外收获了不少的粉丝。但经过实际试验证明，油烟机的最高吸率只有80％左右。据使用油烟机的消费者反映，新买的油烟机在使用半年左右的时间之后，抽油烟效果变低，反而噪音越来越大。

油烟机是通过滤网来过滤油烟，所以长时间使用之后，过滤网和电机上面都会沾满油污，必须要将机器拆开进行人工清洗。但是如果清洗方法不得当，可能造成使用时增加耗电量，而且频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而缩短使用寿命

据抽油烟机维修人员反馈，很多油烟机在油烟机的进风口加了层小孔过滤油网，从而起到过滤油烟的效果。但要说完全可以过滤油烟，还是很难实现，如果积存在油烟机内部的顽固油污无法清除，还会造成厨房被二次污染。

两大集成灶品牌厨壹堂集成灶丨更大吸力，更加健康

反观厨壹堂集成灶，多数产品采用了业内领先的双包络面近式下排风设计，并且获得了行业专利(专利号：ZL 2008 1 0135037.x)，该款产品通过设置前后两个垂直吸风口、倾斜式阻滞壁和水平的烟罩，从而形成由两个不同的包络面包容的屏蔽空间，让油烟在逃逸前进行收拢，吸油烟率高达99.9%。

抽油烟率大，杜绝了油烟对于身体健康的影响，在家居装饰中，也为众多消费者解决了心中的难题。传统的厨电三件套，在装修时需要分别预留三个不同的位置：吸油烟机、消毒柜、燃气灶，占用较大空间，但两大集成灶品牌厨壹堂集成灶将其合理融为一体，能在厨房顶部和底部释放出更多可用空间，提高了空间利用率。而且电机处于集成灶下方，整机模块化设计也杜绝了一定的噪音，要比传统的油烟机高上很多档次。

“掌勺的反而没有食欲，这不是个案”，相信很多家庭主妇都有过这样的感受，给家里人做好饭，看他们吃的津津有味自己却没有胃口，反而难受恶心，殊不知这就是“醉油”的症状。严重将会可引发喉炎、咽炎、气管炎、肺炎等。不仅如此，油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤会变得松弛无弹性、灰暗又粗糙。

两大集成灶品牌厨壹堂集成灶在创办初期，通过“更好电机 更大吸力”寻求无烟厨房整体系统解决方案，提出打造“集成无烟厨房”的健康理念，旨在以技术实力以及更好电机技术，守护健康无烟厨房，让你远离油烟困扰。