2021-11-08
厨房作为朋友聚会或者家庭聚餐的重要场所,需要烹制多道菜式、多种口味以满足大家所需,厨壹堂B9ZK物联网智能蒸烤集成灶蒸烤全能,用最健康的烹饪模式开启美好“食”光。
葱爆牛仔骨具有强筋,通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软的作用。制作方法也很简单,将腌制好的牛仔骨、大葱、洋葱、生姜切丝备用,取不粘锅倒入适量的油,待油温达到六七成,放入腌制的牛仔骨稍微煎八分熟就可以了,煎的过程中要记得翻面,取出备用。
倒入少许油,再把切好的大葱快速翻炒均匀,取一小勺黑胡椒酱放入碗里,少许清水调成汁,倒入煎好的牛仔骨,快速翻炒均匀,炒至全熟后,色香味俱全的葱爆牛仔骨就可以出锅了。
番茄蛋汤虽然是一道最常见的普通家常菜,但当亲手制作时才能知道,看着简单容易的菜,其实很难烹饪,需要熟练掌握火候。番茄应该在加入水之前,用少许油进行爆炒,这样做出来的汤会更加融入番茄的鲜味,汤的颜色也会更加好看。
洋葱炒肉既营养又健康,洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,有软化血管的作用,洋葱在小炒时注意火温和煸炒时间,要清脆可口,火力过高炒制过久会造成洋葱炒时太熟,没有口感,洋葱不要炒太久。新鲜蔬菜具有丰富的营养价值,最健康的方式就是用水焯一下再用少许蘸料一起食用。
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